Kochi.qc.01
07-06-2021, 11:48 PM
Hà thủ ô đỏ chế (https://kochi.vn/ha-thu-o-do-che/) là 1 vị thuốc được coi là “tiên được” tiêu dùng trong đông y mang nhiều tác dụng bổ dưỡng như: bổ máu, bổ tâm thần, bổ gan thận, mạnh gân cốt, làm đen râu tóc,… Trong đấy, tác dụng nổi danh nhất của hà thủ ô đỏ là khiến đen râu tóc, trị bạc tóc sớm. không những thế, hầu hết người còn chưa phân biệt được hà thủ ô đỏ sống, hà thủ ô đỏ chế, cũng như tác dụng của hà thủ ô đỏ chế… Bài tổng quan này giúp Anh chị tư vấn các thắc mắc trên.
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/ha-thu-o-do.jpg
1. Nhận biết Hà thủ ô đỏ
Hà Thủ ô hay Hà Thủ Ô đỏ, vì nó có sắc đỏ, cũng để tránh nhầm với cây Hà Thủ Ô trắng (Streptocaulon juventa) (Lour),Merr, họ Thiên Lý Asclepiadaceae. Hà thủ Ô đỏ, còn gọi là “giao đằng”, là cây dây, ý nói thứ dây này luôn luôn quấn vào nhau, hay “dạ hợp”, dạ là đêm, ý đề cập ban đêm chúng quấn lấy nhau. Vị thuốc là rễ hay dây của cây Hà Thủ Ô Polygonum multiflorum Thunb, tên mới, hiện nay: Fallopia multiflora, họ rau răm Polygonaceae.
Hà thủ ô đỏ là một cái dây leo, sống nhiều năm. Thân mọc xoắn vào nhau. Phía ngoài nhẵn, mang màu xanh tía. Lá mọc so le, có cuống dài. Phiến là hình tim hẹp, đầu lá nhọn, mép nguyên hoặc tương đối lượn sóng. Cả 2 mặt xanh, nhẵn. Lá mỏng màu nâu nhạt, ôm sát thân cây. Hoa nhỏ, màu trắng, mọc thành chùm, nhiều nhánh. Bầu hình 3 cạnh, vòi ngắn gồm 3 chiếc rời nhau. Hà thủ ô mọc hoang ở các tỉnh rừng núi phía bắc nước ta như Phú Thọ, Bắc Giang, Lào Cai, Lai Châu, Nghệ An…
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/phan-biet-ha-thu-o-do-va-ha-thu-o-trang.jpg
2. Hà Thủ Ô, phải chế biến mới dùng được
Vào mùa thu, hoặc mùa xuân người ta thường đào lấy rễ quen gọi là củ. Củ có hình dạng quăn queo, giống củ khoai lang, vì vậy nó còn với tên: Mần Đăng (khoai lang). Củ thường có khối lượng từ 0,5kg đến vài cân. Năm 1967, trong dịp dò hỏi dược liệu lần trước tiên ở miền Bắc Việt Nam, những nhà kỹ thuật đã đào được một củ Hà Thủ Ô đỏ, rất lớn, dài gần 1m, nặng sắp tới 6 kg ở Mường Khương, Lào Cai.
Hà Thủ Ô đỏ, sau khi đào, rửa sạch, sở hữu thể bổ nhỏ, phơi khô, bảo quản. khi sử dụng phải tiến hành chế biến tiếp. trước nhất đem những miếng Hà Thủ Ô ngâm với nước vo gạo (nước gạo, mới vo) trong khoảng 12-24 giờ thỉnh thoảng khấy đảo, để mẫu bớt chất chát.
- Sau đó rửa sạch, tiếp đó là chế với đậu đen.
- Có thể lấy nước sắc của đậu đen (1kg Hà Thủ Ô, 100-200g đậu đen ).
- Đầu tiên đem đậu đen nấu nhừ, vài lần.
- Gạn lấy nước.
- Cho nước này vào nấu Hà Thủ Ô.
- Xếp các miếng Hà Thủ Ô vào nồi, miếng lớn xếp xuống dưới, miếng nhỏ để lên trên, cần đổ ngập nước 2cm, đun nhiều giờ cho đến khi Hà Thủ Ô chín tới lõi.
- Lấy Hà Thủ Ô ra, bỏ lõi, thái mỏng. Lấy dịch nấu còn lại, tẩm nhiều lần, vừa tẩm vừa phơi, cho đến hết dịch nấu.
- Cuối cùng phơi thật khô.
Cũng có thể chế theo cách đồ. Cứ một lớp Hà Thủ Ô, lại rắc 1 lớp đậu đen. Cũng xếp Hà Thủ Ô theo nguyên tắc trên, miếng lớn xuống dưới, miếng nhỏ lên trên. Đồ đến lúc miếng Hà Thủ Ô chín đến tận lõi. Sau tiếp diễn làm như trên.
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/Cach-che-bien-ha-thu-o-do-kochi.jpg
3. Tác dụng, công dụng của hà thủ ô đỏ là gì?
- Tác dụng, công dụng của hà thủ ô đỏ được tổng hợp theo y khoa cổ truyền và đương đại gồm:
- Bổ huyết, chống thiếu máu, khiến nâng cao số lượng hồng cầu.
- Làm đen râu tóc với người bạc tóc sớm, giúp tóc đỡ khô và đỡ rụng.
- Bổ thần kinh, an thần, giúp ngủ tốt.
- Bổ gan, bảo vệ gan, chống tăng men gan.
- Chống viêm cấp và mãn tính.
- Bổ thận, mạnh gân xương, lợi tiểu.
- Tăng trương lực cơ tử cung, tăng tiết sữa, kích thích nang trứng.
- Nhuận tràng kích thích tiêu hóa và cải thiện dinh dưỡng.
- Giảm cholesterol và triglycerid máu, phòng ngừa vữa xơ động mạch.
4. Lựa chọn hà thủ ô đỏ chế ở đâu là tốt nhất?
Chọn lọc hà thủ ô đỏ chế rẻ nhất trên thị trường khiến cho đau đầu nhiều người dùng. Trên thị trường có nhiều mẫu hà thủ ô đỏ chế khác nhau với giá cả chênh nhau rất nhiều. Cho nên, người tiêu dùng thông minh tuyển lựa tìm hà thủ ô đỏ chế với nguồn gốc rõ ràng, từ các cơ sở sản xuất uy tín.
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/ha-thu-o-do-che-kochi.jpg
Thương hiệu hà thủ ô đỏ chế Kochi (https://kochi.vn/) của Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu và phát triển công nghệ Nhật Bản là thương hiệu uy tín trên thị trường.
Giá hà thủ ô đỏ chế Kochi có cao hơn so với sản phẩm cùng loại nhưng được nhiều người tiêu dùng đánh giá có hiệu quả rõ ràng, an toàn khi sử dụng.
Các bạn có thể đặt hàng Hà thủ ô đỏ chế Kochi online: kochi.vn; toidenkochi.com; tiki.vn; sendo.vn; shopee.vn; lazada.vn. Đặt lịch tư vấn bởi Bác sĩ, Dược sĩ đại học qua website kochi.vn hoặc điện thoại 0246.291.8086 hoặc gửi email tới cskh@kochi.vn.
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/ha-thu-o-do.jpg
1. Nhận biết Hà thủ ô đỏ
Hà Thủ ô hay Hà Thủ Ô đỏ, vì nó có sắc đỏ, cũng để tránh nhầm với cây Hà Thủ Ô trắng (Streptocaulon juventa) (Lour),Merr, họ Thiên Lý Asclepiadaceae. Hà thủ Ô đỏ, còn gọi là “giao đằng”, là cây dây, ý nói thứ dây này luôn luôn quấn vào nhau, hay “dạ hợp”, dạ là đêm, ý đề cập ban đêm chúng quấn lấy nhau. Vị thuốc là rễ hay dây của cây Hà Thủ Ô Polygonum multiflorum Thunb, tên mới, hiện nay: Fallopia multiflora, họ rau răm Polygonaceae.
Hà thủ ô đỏ là một cái dây leo, sống nhiều năm. Thân mọc xoắn vào nhau. Phía ngoài nhẵn, mang màu xanh tía. Lá mọc so le, có cuống dài. Phiến là hình tim hẹp, đầu lá nhọn, mép nguyên hoặc tương đối lượn sóng. Cả 2 mặt xanh, nhẵn. Lá mỏng màu nâu nhạt, ôm sát thân cây. Hoa nhỏ, màu trắng, mọc thành chùm, nhiều nhánh. Bầu hình 3 cạnh, vòi ngắn gồm 3 chiếc rời nhau. Hà thủ ô mọc hoang ở các tỉnh rừng núi phía bắc nước ta như Phú Thọ, Bắc Giang, Lào Cai, Lai Châu, Nghệ An…
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/phan-biet-ha-thu-o-do-va-ha-thu-o-trang.jpg
2. Hà Thủ Ô, phải chế biến mới dùng được
Vào mùa thu, hoặc mùa xuân người ta thường đào lấy rễ quen gọi là củ. Củ có hình dạng quăn queo, giống củ khoai lang, vì vậy nó còn với tên: Mần Đăng (khoai lang). Củ thường có khối lượng từ 0,5kg đến vài cân. Năm 1967, trong dịp dò hỏi dược liệu lần trước tiên ở miền Bắc Việt Nam, những nhà kỹ thuật đã đào được một củ Hà Thủ Ô đỏ, rất lớn, dài gần 1m, nặng sắp tới 6 kg ở Mường Khương, Lào Cai.
Hà Thủ Ô đỏ, sau khi đào, rửa sạch, sở hữu thể bổ nhỏ, phơi khô, bảo quản. khi sử dụng phải tiến hành chế biến tiếp. trước nhất đem những miếng Hà Thủ Ô ngâm với nước vo gạo (nước gạo, mới vo) trong khoảng 12-24 giờ thỉnh thoảng khấy đảo, để mẫu bớt chất chát.
- Sau đó rửa sạch, tiếp đó là chế với đậu đen.
- Có thể lấy nước sắc của đậu đen (1kg Hà Thủ Ô, 100-200g đậu đen ).
- Đầu tiên đem đậu đen nấu nhừ, vài lần.
- Gạn lấy nước.
- Cho nước này vào nấu Hà Thủ Ô.
- Xếp các miếng Hà Thủ Ô vào nồi, miếng lớn xếp xuống dưới, miếng nhỏ để lên trên, cần đổ ngập nước 2cm, đun nhiều giờ cho đến khi Hà Thủ Ô chín tới lõi.
- Lấy Hà Thủ Ô ra, bỏ lõi, thái mỏng. Lấy dịch nấu còn lại, tẩm nhiều lần, vừa tẩm vừa phơi, cho đến hết dịch nấu.
- Cuối cùng phơi thật khô.
Cũng có thể chế theo cách đồ. Cứ một lớp Hà Thủ Ô, lại rắc 1 lớp đậu đen. Cũng xếp Hà Thủ Ô theo nguyên tắc trên, miếng lớn xuống dưới, miếng nhỏ lên trên. Đồ đến lúc miếng Hà Thủ Ô chín đến tận lõi. Sau tiếp diễn làm như trên.
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/Cach-che-bien-ha-thu-o-do-kochi.jpg
3. Tác dụng, công dụng của hà thủ ô đỏ là gì?
- Tác dụng, công dụng của hà thủ ô đỏ được tổng hợp theo y khoa cổ truyền và đương đại gồm:
- Bổ huyết, chống thiếu máu, khiến nâng cao số lượng hồng cầu.
- Làm đen râu tóc với người bạc tóc sớm, giúp tóc đỡ khô và đỡ rụng.
- Bổ thần kinh, an thần, giúp ngủ tốt.
- Bổ gan, bảo vệ gan, chống tăng men gan.
- Chống viêm cấp và mãn tính.
- Bổ thận, mạnh gân xương, lợi tiểu.
- Tăng trương lực cơ tử cung, tăng tiết sữa, kích thích nang trứng.
- Nhuận tràng kích thích tiêu hóa và cải thiện dinh dưỡng.
- Giảm cholesterol và triglycerid máu, phòng ngừa vữa xơ động mạch.
4. Lựa chọn hà thủ ô đỏ chế ở đâu là tốt nhất?
Chọn lọc hà thủ ô đỏ chế rẻ nhất trên thị trường khiến cho đau đầu nhiều người dùng. Trên thị trường có nhiều mẫu hà thủ ô đỏ chế khác nhau với giá cả chênh nhau rất nhiều. Cho nên, người tiêu dùng thông minh tuyển lựa tìm hà thủ ô đỏ chế với nguồn gốc rõ ràng, từ các cơ sở sản xuất uy tín.
https://kochi.vn/wp-content/uploads/2020/10/ha-thu-o-do-che-kochi.jpg
Thương hiệu hà thủ ô đỏ chế Kochi (https://kochi.vn/) của Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu và phát triển công nghệ Nhật Bản là thương hiệu uy tín trên thị trường.
Giá hà thủ ô đỏ chế Kochi có cao hơn so với sản phẩm cùng loại nhưng được nhiều người tiêu dùng đánh giá có hiệu quả rõ ràng, an toàn khi sử dụng.
Các bạn có thể đặt hàng Hà thủ ô đỏ chế Kochi online: kochi.vn; toidenkochi.com; tiki.vn; sendo.vn; shopee.vn; lazada.vn. Đặt lịch tư vấn bởi Bác sĩ, Dược sĩ đại học qua website kochi.vn hoặc điện thoại 0246.291.8086 hoặc gửi email tới cskh@kochi.vn.