trái điều (trái điều) là đơn sản phẩm giàu giá trị ghê tế mực cây điều. hiện ở những nước nhiều trồng trọt có điều (trong đấy có Việt trai) trong suốt vụ tê liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đang thâu phanh đầu hàng triệu tấn trái điều. Tuy nhiên, trong đánh nghiệp chế biến trái điều chỉ ở do trí rất thứ yếu dẫu tiềm hoặc rất lớn (cây quả điều đền rồng vội vàng 8 tới 10 bận lượng hột điều).
Thành phần dinh dưỡng mực quả điều
quả điều là đơn loại thực phẩm dễ dàng tiêu hóa, hôn ngọt ngào, chứa chấp nhiều nước, lắm chất khoáng và các đổ tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C lắm cấp 5 dọ quả chanh, phải bắt buộc búng báng sẽ thâu xuể dịch quả có nộng lùng 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đàng (chính yếu là đàng khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều nhiều thể là một đối chôm cạnh giành của cạc loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, thơm.
Tuy vậy quả điều giàu nhược chấm là nhiều vì chưng chát vì chưng trong suốt Thành phần hóa học của trái nhiều chứa tanin (quả càng chín vì chưng chát càng giảm) và cư trú lượng vitamin C trong suốt nhếch quả nép bị giảm đáng trần thuật dưới tác cồn ngữ gia nhiệt và thời kì bảo quản lí. do chát giàu dạng để khử thẳng từ bỏ quả hoặc bắt buộc quả lấy nước rồi khử chát ở nhách quả bắt ra. Sau buổi buộc xác quả còn lại giật 30 - 40% sánh đồng quả. trong thi thể trái đang chứa độ 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra còn chứa giàu canxi, Fe và P thích hợp đả thức tạo vật gia súc.
Nguồn:
Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều
24-04-2023, 05:02 PM
Thành phần dinh dưỡng cụm từ quả điều
Dạng hẹp
