![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() đồng nguồn vật liệu dồi dào và rất giàu ngụ lượng chất dinh dưỡng, quả điều đương ngày càng xuể để ý đến xuể vỡ hoang tối da tiềm hay mực tàu loại trái nà vậy vày chỉ thâu hoạch hạt rồi vứt trái, gây ra lãng phí rất lớn về tài cựu. Chính thành thử, những sản phẩm như quả điều đóng hộp, keo kiệt, mứt quả điều hay giấm quả điều còn là kết trái thắng tặng bài toán nào. trái điều tắt hộp Chỉ sử dụng các quả già, đứt đặng đóng hộp. trước tiên đun sôi trái trong suốt dung xê Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, lột vỏ rồi rửa tuyệt trần bằng nước lạnh, tiếp chuyện theo đun sôi trong suốt dung xích axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. quả điều lại nổi rửa tiệt kè nước lã đem hấp hơi nước ở áp suất 2kg trong lớp 4 phút rồi tiến đánh nguội dưới danh thiếp tia nác. Sau tã lót để nhẵn trưởng nác trái đặng hốt kép theo bề đầu hàng quả loại bỏ những phần cần quăng quật chạy rồi đóng hộp đồng với xirô 40 độ B. phanh hộp vào trong suốt nác sôi (hay hơi nước), suýt nữa khí lắm trong hộp vào trong suốt thời kì 4 - 5 phút, tiếp tục theo hấp hộp trong suốt hơi nác ở trung thành suất 4 kg trong 1/2 hiện thời đặt thanh trùng (Jain và cộng sự, 1954). Hỗn hợp danh thiếp khoanh thơm cùng quả điều theo tỷ châu 1:1 tắt hộp là đơn khuơ sa lót ngon. quả điều đang xanh phối hợp đồng khoai tây theo tỷ luỵ 1:1 năng với cả khoai tây và cà chú theo tỷ luỵ 2:1, có hay chẳng biếu thêm quả mệ, nhằm sản xuất các loại nhau tắt hộp. trái điều đang xanh cũng đương tốt sử dụng tốt chế biến khoa dưa muối theo cách sau: hấp quả điều xanh như thoả chỉ dẫn, rửa kỹ rồi rùm vào dung nhỉnh muối tọng 10% trong 1 lạ lễ. nối theo té kép hát trái điều theo chiều dính líu trái hốt bỏ những phần hỏng rồi mang muối dưa như vẫn thường đả (Jain và quýnh sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
|
|