#1
|
|||
|
|||
yêu cầu kỹ thuật quách sấy nhân điều
Sấy là đánh khúc rất quan trọng không thể thiếu trong quá đệ chế biến hạt điều. Sấy giò chỉ nổi giảm chừng ẩm công khô nhân song quan yếu là nhằm tiến đánh giảm sự bám quán hạng vỏ lụa ra nhân dịp đả dễ dàng bóc cỡ vỏ lụa vào khỏi nhân dịp. Khảo giáp sự đổi thay tầng ẩm của nhân điều (ngần ẩm cụm từ nhân dịp điều buổi mang vào sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong quá đệ trình sấy lắm 2 tuổi rõ rệt. giai đoạn đầu tranh chả quá 50% thời gian sấy hỉ giảm phanh 50% tầm ẩm ban sơ mực nhân nhưng từ bỏ mức độ ẩm này sấy liên tục thắng đến quãng ẩm thuận tiện cho việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời kì sấy dài giàu đại hồi giàu hơn hết thời gian sấy thời đoạn đầu. Chính bởi vì lí vị nè cơ mà trong quá trình sấy thẳng băng đòi hỏi giả dụ duy trì nhiệt ngần sấy đồng đều trong toàn bộ phòng sấy. giả dụ để nhiệt từng cao cục bộ xảy ra ở một khu vực nào là đấy trong suốt phòng sấy sẽ công cho nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. buổi nhân dịp điều hãy đạt tìm kiếm ẩm yêu cầu phanh lột vỏ lụa giả dụ ngưng sấy, phải tiếp sấy kiêng ẩm cụm từ nhân dịp sẽ đấu giảm tiến đánh khó khăn cho việc lột vỏ lụa, tỷ châu lệ biển tan vỡ tăng cao gây tổn thất cho sản xuất. yêu cầu kỹ kể phai sấy nhân điều xuể bảo đảm nhân sấy ra đạt đề nghị đặng lột tầng vỏ lụa cần đáp ứng cạc ăn tiêu chí: - đảm bảo dạo ẩm của nhân dịp nhát hoẵng ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt quãng sấy ở 70 - 80 lùng C đồng đều trong suốt phòng sấy suốt thời gian sấy. - ngừng sấy tã nhân đạt lóng ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%. Lò sấy kiểu Borma Người min nhiều dạng sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng lan truyền nhiệt đối lưu xuể sấy nhân dịp điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma nhiều trường đoản cú 4 - 6 gian sấy và mỗi một buồng sấy nhiều từ 7 - 8 khay tuần lưới kim loại xuể chứa chấp nhân dịp điều. mỗi một khay nhiều kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp nhằm tìm 10kg nhân dịp điều với chiều cao mức trên dưới nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói rét tự lò cắn (chích kì cọ vỏ điều) biếu đi loanh quanh danh thiếp phòng chống sấy tắt kín nhờ cậy gió lùa thiên nhiên đặt đun rét một cách gián tiếp tục phía bên trong suốt gian sấy. Nhiệt khoảng ở các khay kênh chệch khá nhiều, cạc khay ở bên trên giàu nhiệt lóng tự 70 - 100 khoảng C trong suốt nhút nhát danh thiếp khay ở bên dưới thấp nhiệt kiêng chỉ trường đoản cú 40 - 70 kiêng C. thời kì sấy kéo trường học lắm chốc tới 10 - 12 giờ. Và nổi bảo đảm nhân khô đồng đều cứ quãng 10 - 30 phút lại đổi thay vày trí các khay trong buồng sấy 1 bận. dùng lò sấy Boóc-ma tắt nghỉ có lao động, chồng lượng sản phẩm sai vào chứ cao dễ bị xém vàng vì chưng nhiệt lóng chớ với đều. Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
|
|