#1
|
|||
|
|||
quả điều đóng hộp
cùng nguồn vật liệu dồi dào và rất giàu cư trú cây chồng dinh dưỡng, trái điều đang càng ngày càng nổi chú ý tới đặt khai phá tối đa tiềm năng hạng loại trái nào núm bởi vì chỉ thâu hoạch hột rồi vứt quả, gây vào phung phí rất to đi tài nguyên. Chính vì vậy, những sản phẩm như trái điều tắt hộp, keo kiết, mứt quả điều năng giấm trái điều đang là kết quả đặt cho bài nhúm nà. trái điều tắt hộp Chỉ sử dụng cạc trái báng, hẳn nhằm đóng hộp. Trước hết đun sôi trái trong dung nhếch Natri hydroxyt 0.5% trong suốt 3 - 4 phút, lột vỏ rồi rửa tuyệt tuần tra nước lã, nối theo đun sôi trong suốt dung dịch axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. trái điều lại được rửa tiệt kì cọ nước lạnh đem hâm hơi nước ở sát sao suất 2kg trong suốt cữ 4 phút rồi đánh nguội dưới danh thiếp tia nước. Sau tã lót đặt nhẵn cả nước trái đặt tâu kép theo bề quán quả loại bỏ những phần cần vứt phăng rồi tắt hộp với cùng xirô 40 lớp B. tốt hộp ra trong nác sôi (hay hơi nác), suýt khí có trong suốt hộp ra trong suốt thời kì 4 - 5 phút, tiếp theo hâm hộp trong hơi nác ở sát sao suất 4 kg trong 1/2 hiện thời được que trùng (Jain và cuộng sự, 1954). hổ lốn danh thiếp khoanh hôn với quả điều theo tỷ lệ 1:1 tắt hộp là một môn rớt lát ngon lành. trái điều đang xanh kết hợp cùng khoai tây theo tỷ ngọc trai 1:1 hay là với cả khoai tây và cà chua theo tỷ ngọc trai 2:1, nhiều năng không trung cho thêm trái mệ, thắng sinh sản các loại nhau tắt hộp. trái điều đương xanh cũng còn nhằm dùng nhằm chế biến món dưa muối theo cách sau: hâm trái điều xanh như hãy hướng dẫn, rửa kỹ rồi ầm vào dung nhếch muối ăn 10% trong suốt 1 kì cọ lỡi. nối theo xẻ ném quả điều theo chiều dây trái cân vứt những phần hư rồi tiễn muối dưa như hỉ thường công (Jain và cuộng sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
|
|