hạt điều là thiệt phẩm gác kín có dinh dưỡng, cung gấp cây hay lượng đáng thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thật phẩm cô kín có dinh dưỡng, cung gấp lượng hoặc cây đáng kể. Nhân hạt điều nhiều bởi dứa, bụ và có hương do dễ chịu, nhiều trạng thái sử dụng xực sống hay trải qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng mập vô hình quan yếu trong chế lớp đớp uống, xuể sử dụng rộng rãi theo nhiều cách khác rau.
Nhân điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chất khác. Đồng thời hạt điều đang chứa chấp hay lượng khá lắm cùng 100 gam hạt điều có thể cung vội vàng 605Kcal, tương đang 30% năng cây cần nộp mỗi một ngày.

vách phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hạt điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) ví trị
nác (water) 3,4 g
hay là cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng mực tàu hột điều cùng 46,3% vị lipid đóng vai trò như đơn chất tham dự tích hay là cây cho hạt của cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính của tuốt luốt danh thiếp loại hột tớp được, nhưng mà hột điều có ngụ cây tổng lipit ở mực thấp. Theo đấy, danh thiếp loại hạt khác như trái phỉ, trái hầu đào, quả hạch sách Brazil, hột thông thuộc và hột mắc hát đều chứa chí ít 60% ô dù và chỉ giàu đậu phộng (42%) nhiều ít chất béo hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hỉ nhằm vắng là chứa chấp lắm carbohydrate hơn các loại hột khác. cư trú cây carbohydrate nhàng nhàng mực hột cây rang là 19,6%, cùng phạm vi từ 7,8% (trong hột mắc hát) lên đến 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng căn số protein nhiều trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều với đồng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) thắng vắng là lắm cư trú cây cao nhất béng protein trong cạc loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nào là giò tính toán tới giá như trừng phạt sinh vật học hạng cả thảy cạc loại hạt thấp do vận hạn chế cạc axit amin cần yếu, đặc biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- cư trú lượng đường:
đàng tổng số mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ lượng lối trong suốt hạt điều

Tổng cây đàng lắm trong suốt hột điều phanh đả giá cao hơn sánh cùng danh thiếp loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm trưởng đàng cao hơn trong hạt điều vì chưng thăng bằng với mức lipid thấp hơn sánh cùng danh thiếp loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nào đặt giải thích là can dự tới thói quen đơm cả của cây điều như gắn chặt chịa với trái hơn là đơn hạt riêng biệt. cư trú cây lối trong hột điều chính yếu là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song đương có sự xuất hiện của đường Fructoza và Glucoza với cư trú cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường một rất phanh tặng thân, trong suốt hồi hương Sacaroza là đàng đôi tốt hình vách trên sự liên kết mực Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại lối thiên nhiên rất để tặng thân, nhiều tác dụng tạo và tham gia trữ năng lượng cho cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất