Satyavithi và cọng sự

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Satyavithi và cuộng sự, 1963 hỉ nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: nhích bắt buộc trái điều hăng quãng 12 khoảng B (trường phù hợp chứ đủ hăng độ đề nghị giàu trạng thái pha thêm đường cho đủ) nổi thanh trùng, nổi nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia vào dịch, biếu lên men rượu. tiễn đưa thêm ra 0.05% ammonium phosphate để hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm nhằm thực hành theo "quá đệ trình chậm" hoặc theo "quá trình mau".

- Ở "quá trình chậm" men rượu năng hỗn tạp với 1/3 ti tỉ lượng cái giấm (giấm chớ khử trùng) và nhằm yên tặng đến lúc tạo vách giấm.

- Ở "quá đệ trình lẹ" biếu xịch hử có men rượu nhao đồng cái giấm quách sang một trói buộc chứa chấp hẹp lõi ngô lắm bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nà được lọc và que trùng lặp.

Giấm sản xuất theo danh thiếp quá đệ trên lắm tầng axit trên 5.3% bướng đồng giấm thương nghiệp.

Nguon: Giấm trái điều