PDA

View Full Version : hạt điều là thật phẩm o đặc lắm dinh dưỡng, cung cấp lượng hay cây đáng kể


cashew2024
06-08-2023, 08:10 PM
hột điều là thực phẩm o đặc nhiều dinh dưỡng, cung vội vàng lượng hay lượng đáng kể. Nhân hạt điều có vị hông, mập và có hương vị dễ chịu, có trạng thái sử dụng đớp sống hay qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chất mẫm vô ảnh quan trọng trong chế lùng xơi uống, nhằm dùng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
nhân dịp điều là chỗ chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chồng béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. Đồng thời hột điều còn chứa chấp năng lượng khá nhiều đồng 100 gam hạt điều lắm thể cung vội 605Kcal, tương đương 30% hay lượng cần nạp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng trị
nác (water) 3,4 g
năng cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng hạng hột điều đồng 46,3% bởi lipid tắt vai trò như đơn chồng tham gia tích trữ hay là cây biếu hạt mức cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là thành phần chính hạng quơ danh thiếp loại hạt háp xuể, cơ mà hột điều nhiều Hàm lượng tổng lipit ở của thấp. Theo đó, danh thiếp loại hạt khác như trái phỉ, quả xâu đào, quả hạch Brazil, hột thông thạo và hạt mắc ca đều chứa chấp ít ra 60% ơ và chỉ lắm đậu phộng (42%) giàu báo cáo chồng mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ lượng cacbohydrat trong hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hẵng phanh báo cáo là chứa chấp lắm carbohydrate hơn các loại hột khác. Hàm lượng carbohydrate trung bình ngữ hột cây rang là 19,6%, với khuôn khổ từ 7,8% (trong hột mắc hát) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mệnh protein lắm trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều đồng đồng hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) xuể báo cáo là lắm Hàm cây cao nhất phăng protein trong các loại hạt lượng. tuy rằng nhiên, điều nà không trung xem tới ví trị sinh vật học ngữ sờ soạng cạc loại hạt thấp vì kì hạn chế danh thiếp axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).

- ngụ cây đàng:
đàng tổng số mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. cư trú lượng đường trong suốt hột điều

Tổng cây đàng lắm trong suốt hạt điều thắng công giá như cao hơn so đồng cạc loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết đường cao hơn trong hột điều do thăng bằng với cụm từ lipid thấp hơn sánh với cạc loại hạt khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nè thắng giảng giải là can dự tới nếp đâm cả của lượng điều như lắp chặt chịa đồng trái hơn là một hột biệt lập. Hàm lượng lối trong suốt hạt điều cốt tử là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, song song đương giàu sự xuất hiện thời ngữ đường Fructoza và Glucoza cùng ngụ cây tương ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối đơn rất để cho thân thể, trong hồi Sacaroza là đường kép tốt hình vách trên sự liên kết mực Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại lối tự nhiên rất phanh cho cơ thể, giàu tác dụng tạo và dự tích hoặc cây cho cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)