hạt điều là thực phẩm o đặc lắm dinh dưỡng, cung vội vàng lượng hoặc cây đáng thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thiệt phẩm cô kín lắm dinh dưỡng, cung vội vàng lượng hay cây đáng tường thuật. nhân dịp hột điều lắm vị dứa, mập và nhiều hương vì chưng dễ chịu, lắm dạng dùng đớp sống hoặc trải qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng mập vô ảnh quan trọng trong chế dạo xơi uống, xuể dùng rộng rãi theo lắm cách khác rau.
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chất mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. Đồng thời hột điều đương chứa chấp hay lượng khá lắm đồng 100 gam hột điều có dạng cung vội vàng 605Kcal, tương đang 30% năng cây cần nộp mỗi một ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng trị
nác (water) 3,4 g
hoặc lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng cụm từ hạt điều với 46,3% vày lipid đóng vai trò như một chồng tham gia trữ hay cây tặng hạt mức lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính mực cả thảy cạc loại hột măm đặng, cơ mà hạt điều giàu cư trú lượng tổng lipit ở mực tàu thấp. Theo đấy, các loại hột khác như trái phỉ, trái phục dịch đào, trái hoạnh hoẹ Brazil, hột am tường và hột đắt hát đều chứa chí ít 60% ô và chỉ có đậu phộng (42%) có báo cáo chồng mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

ngụ cây cacbohydrat trong hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hở phanh báo cáo là chứa có carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. ngụ cây carbohydrate làng nhàng mực tàu hạt lượng rang là 19,6%, với phạm vi từ 7,8% (trong suốt hột đắt ca) lên tới 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mạng protein nhiều trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều cùng cùng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) đặng báo cáo là lắm cư trú lượng cao nhất béng protein trong các loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều nà chứ tâm tính đến ví trừng trị sinh vật học mực tất cả các loại hột thấp do kì hạn chế cạc axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và cuống sự, 2009).

- ngụ lượng đường:
đàng tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ cây đường trong hạt điều

Tổng lượng đàng nhiều trong suốt hạt điều nổi đả giá như cao hơn so đồng các loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm cả đường cao hơn trong hạt điều vị thăng bằng cùng ngữ lipid thấp hơn so đồng danh thiếp loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả này phanh giảng giải là liên can tới thói quen đẻ trưởng mực lượng điều như gắn chém đồng trái hơn là một hạt biệt lập. ngụ cây đường trong hạt điều cốt tử là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song đương lắm sự xuất hiện giờ của lối Fructoza và Glucoza đồng ngụ cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất được biếu cơ thể, trong lót Sacaroza là đàng ném đặt hình vách trên sự kết liên hạng Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại đàng tự nhiên rất nổi tặng cơ thể, lắm tác dụng tạo và tham dự tàng trữ hay là cây biếu cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất