Việc trồng cây điều đặng thực hành cốt tử đặng trang mục đích sinh sản hột điều. lượng to quả điều hiện nay tốt nom là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mức quá trình sinh sản hột điều. quả điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; ngơi có thể thắng chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu tặng rất giàu ngành đả nghiệp và nhiều giàu ứng dụng trong y học.
trái điều thắng tâm tính là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh cùng ngụ cây vitamin C nhiều trong suốt danh thiếp loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều còn chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa giàu amino axit, protein và đơn lượng đường vừa phải (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp hợp chồng polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm đơn hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là một thích hợp chất thuộc làu tốp polyphenols song đền gây vào vị chát, hợp chất nà đền nhiều lắm trong chè xanh và nổi tiến đánh giá như là hợp chồng lắm lợi cho sức khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều